{"id":4100,"date":"2017-07-12T00:42:59","date_gmt":"2017-07-12T00:42:59","guid":{"rendered":"http:\/\/www.socepel.com.br\/wpress\/?p=4100"},"modified":"2017-07-14T00:52:44","modified_gmt":"2017-07-14T00:52:44","slug":"alunos-do-projeto-chef-notaveis-aprendem-a-preparar-molhos-e-massas","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/socepel.com.br\/?p=4100","title":{"rendered":"Alunos do Projeto Chef Not\u00e1veis aprendem a preparar molhos e massas"},"content":{"rendered":"

\"\"<\/a>O Projeto Chefs Not\u00e1veis, nova iniciativa do Fundo Social de Solidariedade de Mogi das Cruzes, promoveu nesta ter\u00e7a-feira (11\/7) a terceira aula\u00a0de gastronomia para alunos da Associa\u00e7\u00e3o de Pais e Amigos dos Excepcionais (Apae). Orientados pela professora Luriana Toledo, os jovens produziram um nhoque de mandioquinha com manteiga e s\u00e1lvia e ainda deram uma aula de conviv\u00eancia, afeto e integra\u00e7\u00e3o social.<\/span><\/p>\n

\"\"<\/a>O grupo \u00e9 formado por 10 alunos com idade entre 12 e 15 anos que, mesmo estando em per\u00edodo de f\u00e9rias, n\u00e3o perde uma aula. \u00c9 o caso da aluna Jade Marinho, de 15 anos, moradora no Distrito de Jundiapeba, uma das mais entusiasmadas com a novidade. \u201cEst\u00e1 muito legal. Estou fazendo almo\u00e7o aqui e logo, logo, vou fazer na minha casa tamb\u00e9m\u201d, comemorou.<\/span><\/p>\n

\"\"<\/a>Nas tr\u00eas primeiras aulas, os jovens aprenderam conceitos b\u00e1sicos de culin\u00e1ria, produziram molhos e massas. No quarto e \u00faltimo encontro, que ser\u00e1 realizado na pr\u00f3xima semana, o grupo ser\u00e1 preparado para uma apresenta\u00e7\u00e3o de formatura, que ser\u00e1 realizada no pr\u00f3ximo dia 20 de julho, das 19h30 \u00e0s 21h30, no Helbor Patteo Mogilar.<\/span><\/p>\n

\"\"<\/a>A presidente do Fundo Social de Solidariedade de Mogi das Cruzes, Karin Melo, faz quest\u00e3o de acompanhar a evolu\u00e7\u00e3o dos jovens cozinheiros e acompanhou a aula desta ter\u00e7a-feira. \u201c\u00c9 muito gratificante ver a alegria e o interesse deles no projeto, que tamb\u00e9m trabalha a valoriza\u00e7\u00e3o e a autonomia desses jovens\u201d, comemorou.<\/span><\/p>\n

A inspira\u00e7\u00e3o para a implanta\u00e7\u00e3o do Projeto Chefs Not\u00e1veis veio do Instituto Chefs Especiais, escola com cursos de gastronomia para portadores da s\u00edndrome de down e jantares tem\u00e1ticos beneficentes. Para montar o projeto mogiano, o Fundo Social convidou Luriana Toledo, que \u00e9 funcion\u00e1ria da Prefeitura e participou do Master Chef 2016, e a Apae. \u201cA Apae possui um curr\u00edculo funcional, com aulas b\u00e1sicas para o dia a dia, mas esse projeto vai muito al\u00e9m: \u00e9 maravilhoso e est\u00e1 encantando as nossas crian\u00e7as\u201d, afirma a auxiliar pedag\u00f3gica Cristiane Cunha Calixto Camilo.<\/span><\/p>\n

\"\"<\/a>O projeto mogiano segue a linha do o Instituto Chefs Especiais, que promove a inclus\u00e3o social de pessoas com s\u00edndrome de down por meio da gastronomia, mostrando que elas, desde que estimuladas e respeitadas, podem se tornar independentes no lazer ou no trabalho. Para a segunda quinzena de agosto, uma nova turma ser\u00e1 iniciada com alunos mais velhos da Apae, de 17 a 19 anos. Ser\u00e1 um curso profissionalizante, com entrega de certificados pelo Fundo Social de Solidariedade.<\/span><\/p>\n

\"\"<\/a>Fonte: http:\/\/www.mogidascruzes.sp.gov.br\/<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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